Corsi

Corso di produzione: le basi dell’all grain per homebrewers

Corso di produzione: le basi dell’all grain per homebrewers

NESSUN CORSO AL MOMENTO IN PROGRAMMA VEDI SOTTO L'ULTIMA EDIZIONE DEL CORSO SVOLTA   Corso di produzione birra (“le basi dell’all grain per homebrewers”): una giornata, il 31 gennaio 2015 (sabato), dalle 9 alle 17, presso IN-PRESA (a 1 minuto dal birrificio), via E. Vergani 14 (p.zza Risorgimento 1) Carate B.za (MB). Il corso è tenuto da Marco Valeriani, tecnico alimentare ma soprattutto tecnicissimo birraio, creatore di alcune birre Menaresta. Si fa una cotta insieme e nelle pause la teoria. Costo 80 euro (comprensivo di pranzo in loco e bottiglie di birra prodotta). VEDI...

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Corso di degustazione: viaggio nella cultura birraria in 4 serate

Corso di degustazione: viaggio nella cultura birraria in 4 serate

  NESSUN CORSO AL MOMENTO IN PROGRAMMA VEDI SOTTO L'ULTIMA EDIZIONE DEL CORSO SVOLTA   Ecco di ritorno il nostro gustosissimo corso di degustazione birra, questa volta come viaggio a tappe intorno al mondo della tradizione e dell’avanguardia birraria; quattro serate, una serata al mese a partire da gennaio, dalle 20 alle 23, presso IN-PRESA (a 1 minuto dal birrificio), via E. Vergani 14 (p.zza Risorgimento 1) Carate B.za (MB). Il corso è tenuto dal valentissimo Mirko Jacovino, sommelier, docente, giudice di concorsi birrari e grande “narratore di birre”, nonché storico...

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