La nostra marmellata di birra, il Bircotto (da abbinare a ricotta, formaggi stagionati, carni bollite…; ottimo come ingrediente per carni arrosto). I nostri biscotti alle trebbie di birra, i Trebbini (con gocce di cioccolato o con uva passa). E, su ordinazione (per locali e ristoranti): pane e focaccia luppolati (lievitati col lievito delle nostre birre); focaccia alle trebbie di birra lievitata con pasta madre (la Trebbiaccia); formaggi in crosta di luppolo o trebbie di birra; cioccolatini alla birra e al Bircotto; torta alle trebbie e crema di birra…

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