Ambrata robusta tipo scottish ale, con punta di cannella (nonostante la discreta alcolicità, il corpo rimane non eccessivo e la birra si fa bere facilissimamente). Note degustative: caramello, fruttato maturo, speziato

Rossa, brillante, appariscente, ma sorniona di carattere, si muove a passi felpati sul velo di spezie, in fruttato equilibrio tra dolce e amaro. È morbida e piacevole, vellutata, accarezza la bevuta con toni mielosi. Solo dopo viene fuori il nerbo: e graffia! Lascia segni di notevole durata.

Felina è l’indole gattesca di questa birra, che si fa bere molto volentieri pur nell’alcolicità importante.

scottish ale (with a touch of cinnamon)

alc. 7,5%    bott. 0,33l + bott. 0,75l + kegs (IDEALE PER SPILLATURA A POMPA)