I sidri

Extra Brut

Extra Brut Bandierina

Spumante di mele extra brut (secco) fermentato in acciaio con sosta maturativa sui lieviti (saccharomyces bayanus) a cui segue una rifermentazione naturale in bottiglia: secco alla beva con un buon tenore alcolico, semplice e brioso di bollicine, emergono le varietà di mele Renetta, Granny Smith e Pinova (mele biologiche della Valtellina). Note degustative: fruttato, fiorito, balsamico.

Very dry cider (with saccharomyces bayanus yeast)

 

Alc. 7,2% bott. 0,75l